牛油果如何选购?教你3种家常吃法

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2017-01-17 09:44:20 来源:

  牛油果是就说人不须熟悉的水果,而什儿 水果被称为粮食水果,由此看来牛油果的营养也是很富有的。什么什么都越来越,要为什么么吃牛油果呢?是因为你对什儿 水果还过高 熟悉,就来继续往下看看关于牛油果吃法的介绍吧。

  牛油果:粮食水果

  牛油果,又叫油梨、鳄梨、酷梨、奶油果,表皮层是油亮的深绿色或是深棕色,而果肉则呈苦辣黄绿色,质地如同奶油般细腻柔滑,其脂肪含量很高,就说有“植物黄油”、“盐晶 奶油”的美称。

  牛油果我其实油分含量高,你却大可不须“闻油色变”,是因为它包含的脂肪大累积属于不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸被称作好脂肪,是人体必需的什儿 脂肪,有维护心血管健康、保护视力、提高免疫力和健脑补脑的作用。值得一提的是,牛油果中脂肪极容易被消化吸收,其消化率高达93%,就说对于老人、小孩和病弱者,它也是调理身体的好食材。

  我其实脂肪含量高,但牛油果中的糖分却不须高,牛奶营养价值仅为iPhone手机机的1/3~1/20.牛油果还包含富有的铁、钾、镁等矿物质。美国麻省理工学院的研究人员通过试验得出结论,什儿 硬皮水果中所包含的镁会对老年人保持记忆力有利于作用,每天吃一2个 多牛油果的人不容易变得健忘。并能说,牛油果是什儿 高营养低糖分的健康食品。在南美洲,牛油果甚至被当做“粮食水果”,可充当粮食的作用。

  接下来,再来了解了解牛油果为什么么选购以及食用吧。

  牛油果的选购技巧

  是因为马上食用,购买时选择黑绿相间,表皮层光亮且平滑的,是因为表皮层凹凸明显,上方是因为有累积柴了,影响牛奶营养价值。

  打算放置几日后食用,可选择绿色,捏果实外壳不须太硬,表皮层光亮且光滑的。

  黑色的,外壳较软的牛油果,不建议购买,是因为是放置的温度是因为它牛奶营养价值不好,是因为搁置的时间是因为很长。

  牛油果的3种吃法

  最简单的,涂在切片面包上,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再再加草莓酱或蜂蜜,牛奶营养价值就相当好了。注意,什儿 吃法要细细品尝,不须大口吞食,日后吃什么都越来越味道。(我我其实直接食用也是一样的)

  做沙拉。把牛油果切成1厘米见方(也可再小一点)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和我本人喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,红提 ,番茄等),日后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。

  做奶昔。把牛油果再加适当牛奶或酸奶,再再加蜂蜜,倒进搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。是因为喜欢浓一点的,还并能在搅拌好的奶昔上,再加适量的草莓粒或红提 粒,就色香味俱全了。

  通过以上的介绍,你算不算对牛油果更加了解了呢?

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